Готовить легко! Научитесь готовить интересные блюда и впечатляйте своих близких
Большинство блюд имеют схожую структуру, поэтому я рассказываю про 5 базовых элементов любого обеда/ужина
Овощи
свежие, тёплые, тушеные, салаты, рагу — все, что можно приготовить из овощей и как это делать вкусно
Крупы
варить, жарить, какие добавлять специи, масло, зелень, с чем сочетать, как подавать
Мясо
как выбирать, как готовить, варить, жарить, мариновать, с чем подавать
Супы
какие бывают, как приготовить быстро, в каком порядке что за чем класть и как сохранять ароматы
Тесто
это уже посложнее, но я расскажу, как делать блинчики, сырники, пирожки, пиццу и даже вареники
Десерты
рецепты от кондитера: простые, быстрые, диетические, традиционные сладости
Основная наша задача — понять принципы сочетания продуктов
все блюда — здоровые и полезные
Как сделать многоразных блюд из одинаковых продуктов
Как составить меню на неделю, чтобы еда не надоедала
Как готовить с удовольствием и быстро
Также я дам список магазинов в Берлине с рыбой, свежими овощами,
расскажу, где купить редкие продукты, например, чернила каракатицы и трюфельное масло
Доступ к курсу открывается после оплаты на 60 дней
Вы успеете приготовить каждое блюдо несколько раз, чтобы отточить навык
Начать готовить
Первые 20 участников получат доступ в чат и смогут задавать вопросы в режиме реального времени
Вы сможете изобретать рецепты и экспериментировать с едой без опаски.
Поймёте пропорции, узнаете основные правила
Общий курс
Доступ к 5 видеоурокам на 60 дней, текстовые рецепты со списком продуктов к блюду (10 блюд), список магазинов в Берлине + чат, где можно задать вопрос
70 €
Индивидуально
Доступ к видеоурокам на 60 дней, текстовые рецепты со списком продуктов к блюду, список магазинов в Берлине, чат, где можно задать вопрос, + рецепты по вашим запросам — что вы хотите научиться готовить, индивидуальные рецепты
150 €
Живое участие
5 оффлайн мастер-классов, совместное приготовление блюд на моей кухни вместе с дегустацией